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Per conoscere la magia della vendemmia, 

avvicinarsi ai segreti dell'arte casearia e assistere alla nascita del Brunello

21 e 22 settembre 2024 | Caseificio dei Barbi Open Day

28 e 29 settembre 2024 | La Vendemmia alla Fattoria dei Barbi
5 e 6 ottobre 2024 | La Svinatura. Come nasce il Brunello

FATTORIA DEI BARBI
Loc. Podernovi 170 | Strada Consorziale dei Barbi
53024 Montalcino SI
infoline +39 335 650 4517anche whatsapp
visite-e-tastings@fattoriadeibarbi.it
www.fattoriadeibarbi.it

Caseificio dei Barbi Open Day

Sabato 21 e Domenica 22 Settembre 2024

Visita il Caseificio dei Barbi: un fine settimana dedicato alla natura e al formaggio artigianale. Un viaggio lungo il processo di produzione dei nostri formaggi, prodotti con solo ingredienti naturali.

La Vendemmia alla Fattoria dei Barbi

Sabato 28 e Domenica 29 Settembre 2024

Una giornata insieme durante la vendemmia in corso con una guida speciale: sarà Stefano Cinelli Colombini ad accompagnervi  tra le vigne cariche di Sangiovese.

La Svinatura. Come nasce il Brunello

Sabato 5 e Domenica 6 Ottobre 2024

La Fattoria dei Barbi vi invita ad un evento straordinario: la nascita del Brunello. Entrerete in cantina durante la svinatura, quando la fermentazione finisce e il vino esce caldo, profumato e denso.

Fondata a Montalcino nel 1790, la Fattoria dei Barbi  è una delle realtà che ha visto nascere il mito del Brunello e contribuito allo sviluppo di uno dei territori vitivinicoli più conosciuti al mondo. Oggi l’azienda è guidata da Stefano Cinelli Colombini e la proprietà si estende su 325 ettari di cui 86 vitati, distribuiti tra Montalcino e la tenuta Aquilaia dei Barbi a Scansano (GR). Prima cantina d’Italia ad aprire le porte ai visitatori nel 1949, la Fattoria dei Barbi mette insieme un’offerta che unisce vino, gastronomia e cultura, grazie alla Taverna dei Barbi, al Caseificio dei Barbi e al Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello, dedicato alla storia del celebre borgo toscano e di tutti i personaggi che ne hanno costruito la fama.

Fattoria dei Barbi

Stefano Cinelli Colombini
Loc. Podernovi 170 | 53024 Montalcino (SI)
infoline +39 335 650 4517anche whatsapp
visite-e-tastings@fattoriadeibarbi.it
www.fattoriadeibarbi.it
Historical Winery, Wine Tour, Wine Tasting & Wine Shop |
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