Mezzane di Sotto (VR) - “Autori DiVini – Racconti, Sapori, Emozioni”, è la nuova rassegna culturale che si terrà negli spazi della cantina Ilatium Morini. Un progetto pensato per unire il piacere della letteratura a quello della convivialità, in un luogo dove il vino non è solo protagonista del bicchiere, ma vuole diventare anche protagonista di incontri, pensieri e racconti.

Ogni appuntamento sarà un’occasione unica per incontrare scrittori, giornalisti, protagonisti dell’arte e della cultura che offriranno al pubblico nuovi spunti di riflessione e approfondimento sul mondo contemporaneo. Un format immersivo che ha come obiettivo quello di mettere in dialogo cultura ed enogastronomia, accostando la voce degli autori alla degustazione di prodotti del territorio in un’atmosfera autentica e accogliente.

Ogni appuntamento di “Autori DiVini” vuole essere un momento di scoperta in cui il vino non è solo al centro, ma si fa anche strumento di dialogo, emozione e approfondimento. Un invito ad aprire, di volta in volta, mente e cuore, ascoltando storie che sanno di sapienza, passione e autenticità.

Il primo appuntamento si terrà venerdì 28 marzo alle ore 20.30 presso la Cantina Ilatium Morini, in Via Fienile 2 a Mezzane di Sotto (VR). Ospite della serata il giornalista e scrittore Angelo Peretti, che presenterà i libri: Esercizi spirituali per bevitori di vino (Ampelos, 2023) e Manuale di autodifesa per astemi (Ampelos, 2024).

Angelo Peretti

Giornalista pubblicista dal 1979, Angelo Peretti è un punto di riferimento nel mondo dell’enogastronomia. Fondatore e direttore del portale InternetGourmet.it, ha collaborato con le principali testate e guide di settore, contribuendo anche a progetti strategici per consorzi di tutela. Con uno stile brillante, ironico e anticonvenzionale, Angelo Peretti propone un approccio originale e approfondito al mondo del vino e nei suoi libri riesce ad unire perfettamente contenuto culturale e leggerezza, rendendo il vino uno specchio in cui riflettere su noi stessi e sulla società di oggi.

Esercizi spirituali per bevitori di vino (Ampelos, 2023)

La riscoperta dei contenuti emozionali e intellettuali – ossia “spirituali” – del bere e del vivere è l’obiettivo che Angelo Peretti propone in questo libro attraverso novanta brevi “esercizi” mentali a cavallo tra narrativa e saggistica. Con una logica stringente e un’ironia dissacrante, l’autore aiuta a riconoscere e sfatare i luoghi comuni che si sono stratificati a tal punto da inibire il godimento libero e spontaneo del vino e della vita.

Per riappropriarsi della dimensione genuina del bere, i novanta “esercizi” prendono spunto da romanzi, aneddoti, poesie, canzoni che non hanno a che fare con il vino, inoltre, per chi volesse approfondire le proprie “esercitazioni” attraverso il calice, Peretti suggerisce per ciascun capitolo due vini, uno italiano e uno estero, coerenti con il contenuto narrato.

Manuale di autodifesa per astemi (Ampelos, 2024)

Angelo Peretti con questo volume si occupa di vino da una prospettiva radicalmente diversa: quella degli astemi. Nel mondo occidentale, chi non beva vino o altri alcolici, pur rappresentando il 40% della popolazione adulta, viene additato come “anomalo”. Di conseguenza, è fatto oggetto di svariati pregiudizi e di piccole o grandi vessazioni.

Giocando le carte dell’ironia, nei brevi capitoli del suo pamphlet, Angelo Peretti sfata le convinzioni sulla cui base i bevitori di alcolici assillano, più̀ o meno volontariamente, gli astemi. Ne nasce un Manuale di autodifesa per astemi che mira da un lato a sostenere le ragioni dei non bevitori e dall’altro ad aiutare i bevitori di vino e i gestori di locali a prestare maggiori attenzioni ai commensali che non bevono alcolici.

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