Un vino d’autore per la collezione Della Gherardesca

 

 

Milano  – Della Gherardesca amplia la propria collezione con Castello di Castagneto Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023, la nuova etichetta che interpreta il carattere di uno dei territori più rappresentativi della viticoltura toscana. Un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc in cui struttura, profondità aromatica ed eleganza si incontrano in un equilibrio raffinato.

 

      

 

Il progetto Della Gherardesca nasce dalla visione condivisa di Gaddo della Gherardesca, discendente di una delle famiglie storiche della Toscana e da sempre legata alla storia e alla cultura del territorio, e Prosit Group, gruppo vinicolo fondato nel 2018. Una collezione capace di trovare un’unione tra la storia dei della Gherardesca, il loro apporto determinante alla viticoltura di Bolgheri e una spiccata sensibilità contemporanea.

 

La collezione, composta fino a ora da tre vini, tra cui il “Gaddo – Bolgheri Rosso Doc”, si arricchisce ora del suo tassello più prestigioso, il Castello di Castagneto Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023, vino che più racconta l’identità di Bolgheri, territorio affacciato sulla costa toscana e riconosciuto a livello internazionale per la qualità dei suoi vini rossi. Il carattere mediterraneo del paesaggio e la vocazione alla coltivazione di varietà internazionali si riflettono in una personalità intensa, espressione dell’incontro tra Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%) e Cabernet Franc (10%).

 

Nel calice, il vino si presenta con un colore rubino profondo. Il bouquet è raffinato, con note di more e prugne mature accompagnate da accenti di rosmarino e spezie. Al palato, la trama vellutata avvolge il sorso, mentre il frutto scuro si intreccia con sfumature di cioccolato e sentori terrosi. Il finale, persistente e avvolgente, richiama la frutta matura e le spezie, restituendo una piacevole sensazione di equilibrio e profondità.

 

Questa espressione prende forma attraverso un processo produttivo che dedica attenzione a ogni fase, dalla vendemmia manuale alla fermentazione e macerazione in acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene naturalmente in barrique, dove il vino prosegue il proprio percorso con un affinamento di 14 mesi in rovere francese, seguito da ulteriori sei mesi in bottiglia, che contribuiscono a definirne la complessità e un indubbio potenziale di invecchiamento.

 

Della Gherardesca fa parte di Prosit Group, gruppo vitivinicolo italiano nato con l’obiettivo di valorizzare realtà enologiche distintive e territori di eccellenza. Attraverso un portafoglio di cantine e brand dalle identità differenti, Prosit promuove un approccio al vino che unisce valorizzazione delle origini, qualità produttiva e visione internazionale.

 

Con questa nuova referenza, Della Gherardesca e Prosit Group proseguono un percorso condiviso di valorizzazione del patrimonio vitivinicolo italiano. Castello di Castagneto Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023 si inserisce, infatti, nella strategia di ampliamento della collezione Della Gherardesca, con l’obiettivo di consolidare l’identità del marchio attraverso etichette capaci di esprimere la ricchezza dei territori d’origine e rafforzarne il posizionamento nel panorama enologico.

 

 

 

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