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Italian Wines and Spirits
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Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
 

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Amarelli, da una Lady Liquirizia all’altra: le scatoline iconiche raccontano la storia aziendale e italiana

di Marcella Pace

Lo Zafferano dell’Aquila Dop si racconta a Philadelphia. L’orgoglio degli italo-americani e i legami con la madrepatria

 

Il sogno dei giovani produttori del Gavi: “Vogliamo diventare grandi come le Langhe”

 

di Marco Signori

Lo chef milanese che ha scelto l’Abruzzo: “La cucina del futuro? Fedeltà al territorio, recupero e tanta tecnica”

di Jolanda Ferrara

La mixology riscopre la semplicità e i sapori del territorio: da Trapani il viaggio nella nuova cultura del cocktail

 

di  Francesca Landolina

Tartufo di Pizzo: nel Bar Dante dove tutto è iniziato, il gelato della Costa degli dei è un viaggio nei gironi Danteschi

di Marcella Pace

Il Custoza è da bere senza “ansia da prestazione”. Dal Veneto l’invito ad assaggiare il vino con leggerezza e senza troppe sovrastrutture

 

di Serena Leo

Lascia una cattedra a Lisbona e torna sull’Etna: la scommessa di Alfio Puglisi a Palazzo Previtera

 

di Francesca Landolina

Dal ramato al bianco e ritorno, il Pinot Grigio del Collio (e le sue due anime complementari) alla sfida del tempo e dei gusti

 di Giancarlo Pierannunzi

A lezione di marketing dalle suore Salvatoriane di Merano. Dove soggiornare durante il Wine Festival

 di Francesca Landolina

Da denominazione a destinazione, ecco la nuova sfida dei produttori di Villamagna doc

di Marcella Pace

Il pizzaiolo abruzzese che ha aperto nel cuore della Borgogna e propone (anche) vini italiani

 

di Giancarlo Pierannunzi