SAN DEMETRIO NE’ VESTINI – Un’esperienza unica che unisce il turismo carsico a quello enogastronomico, un evento in una location suggestiva tra degustazione e scoperta: le Grotte di Stiffe si preparano ad ospitare, anche quest’anno, Calici in Grotta.
Appuntamento fissato per domenica 15 novembre per una delle iniziative più partecipate ed apprezzate dell’offerta turistica dell’Azienda Speciale Territorio e Cultura, Ente strumentale del Comune di San Demetrio ne’ Vestini (L’Aquila), in collaborazione con l’Associazione Movimento Turismo del Vino Abruzzo (Mtv).
Come nelle precedenti edizioni, sarà possibile degustare pregiati vini abruzzesi proprio all’interno delle Grotte di Stiffe, tra i siti naturalistici più affascinanti della regione, al quinto posto tra le grotte turistiche in Italia per numero di presenze e, insieme alle guide specializzate, i sommelier guideranno i visitatori in un percorso che fonde natura ed eccellenze del territorio.
A Philadelphia il cheesesteak è una vera istituzione. E per scoprire uno dei simboli dello street food cittadino siamo andati da Pat’s King of Steaks, lo storico locale dove, nel 1930, è nato il celebre panino.
Carne di manzo tagliata sottile, cotta sulla piastra e servita in un panino con formaggio e cipolla: una ricetta semplice, diventata uno dei simboli gastronomici della città!
Nel nostro viaggio alla scoperta di Philadelphia, tra storia, curiosità e tradizioni culinarie, non poteva mancare questa tappa!
Un ringraziamento speciale al Gran Caffè L'Aquila di Philadelphia, che ci ha accompagnato alla scoperta della città e della sua cultura gastronomica italoamericana.
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Carne di manzo tagliata sottile, cotta sulla piastra e servita in un panino con formaggio e cipolla: una ricetta semplice, diventata uno dei simboli gastronomici della città!
