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"Vessel is everything for chardonnay," says Tony Bish. The Hawke's Bay-based winemaker uses concrete eggs, barriques, and even a 2000L French oak 'Ovum' to ferment his wines – learn more (and see how Dave Brookes scored the latest release) here.

Once ego-driven and hierarchical, Australian wine shows are moving towards a model centred on mentoring and innovation. Cyndal Petty explores this evolution and looks at the shows leading the charge.

 We also round up 12 of the country's best rosés, and take you inside this just-listed historic Coonawarra homestead.

Enjoy your weekend,

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Discover why "vessel is everything" for New

Si avvicina la campagna vivaistica 2026 

Academia Italiana Tè & Infusi

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Non so se capita anche a voi, ma in questo periodo mi sembra che l’equilibrio l’abbiamo un po’ smarrito!
O meglio: ne abbiamo creato uno nuovo, tutto nostro, personalissimo.
Un tempo cercavamo di tenere in ordine ciò che ci circondava – casa, lavoro, affetti… Adesso invece la vera sfida è non

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                   "WINE COULD BE COMPLICATED, WINE GLASSES SHOULDN'T BE"

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