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Italian Wines and Spirits
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evento degustazione
 

AUMENTIAMO IL TUO FATTURATO DEL 30%!

No, non abbiamo deciso di fare i FUFFA GURU da Dubai! Abbiamo semplicemente preso coscienza, perché alla fine siamo tutti clienti di tutti, di una cosa che sperimentiamo quasi ogni giorno: se il personale di un locale fosse un minimo formato su vini, servizio ed abbinamento, quanto incasserebbe di più quel locale? Dall'intuizione siamo passati alla ricerca di dati reali di diversi studi: non consigliare una bottiglia, non avere una buona carta vini, non conoscere i vini del proprio ristorante, comporta dal 20 al 30% in meno di incasso! L'investimento sulla formazione del personale

0.UIV

 

Un percorso di ricerca e scoperta, nato nel 2011, per valorizzare una varietà antica.
Una chiave di resilienza climatica e di identità territoriale, frutto dell’impegno costante per contribuire alla crescita culturale e vitivinicola della Franciacorta.

Borgonato in Franciacorta (BS) – Tornare alle radici per guardare avanti. È con questo spirito che

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