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Italian Wines and Spirits
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REDAZIONE

ci siamo

 

 

SI COMINCIA!

Ah, Giugno! Quel momento dell’anno in cui le vigne si stiracchiano sotto il sole e iniziano a mostrare i primi segni di maturazione. È come se ogni grappolo stesse facendo il suo personalissimo percorso di crescita, con alcuni che si affrettano a prendere colore e altri che, più pigri, si godono ancora un po’ di verde. Nel Nord, le uve stanno maturando con calma, approfittando delle notti fresche (non stanotte!!!) per sviluppare aromi complessi. Il Nebbiolo, sempre un po’ aristocratico, sta prendendo il suo tempo, mentre il Pinot Nero si lascia coccolare dalle brezze alpine. In Toscana

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TUTTO PRONTO PER L'OTTAVA EDIZIONE

Novità: nasce NEXT@hub, la nuova identità del Food & Wine Tourism Forum per il confronto e lo scambio di modelli di sviluppo delle destinazioni turistiche. Ospite speciale il Maestro Peppe Vessicchio
 

Sedici speaker, cinque DMO (Destination Management Organization) internazionali presenti, tre differenti formazioni sul

🌿
 RESPIRO DI GIAPPONE IN OGNI GOCCIA DI GIN 
 
 
Lo fa scoprire a IWS Rượu TB il grande mercante vietnamita di spirits. E' prodotto in Giappone da Suntory ed ecco la sua storia.
 
Si sa che il SUI Gin non è solo una bottiglia di gin dal gusto

Slow Food

0.Notte Osti 4 1

TORNA LA NOTTE DEGLI OSTI - L’EDIZIONE 2025 È DEDICATA AGLI “INCONTRI”: LA CONVIVIALITÀ DIVENTA OCCASIONE DI SCAMBIO TRA TAVOLE, CALICI E STORIE - IL 24 GIUGNO IL CONCERTO DI CASINO ROYALE E CLAP! CLAP!, UNICA DATA AL SUD ITALIA

                       

  1. BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE?
  2. DEALCOLATI
  3. FRECCIANERA, LA STORICA CANTINA IN FRANCIACORTA
  4. A SETTEMBRE IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL RISO
  5. CONCLUSA FOOD SUMMIT 2025
  6. IL RE DEGLI ANTIPERONOSPORICI
  7. IN UMBRIA IL PICNIC IN VIGNA DI ARNALDO CAPRAI
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  9. UNA RIFORMA INFORMATICA DEI CONTRASSEGNI DI STATO
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  12. CAMION ELETTRICI E TRASPORTI PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
  13. FOOD IN ITALY, IL SETTORE INDUSTRIALE ED ENOGASTRONOMICO
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