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IL CONSORZIO ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA PLAUDE AL RILANCIO DELLA CANDIDATURA UNESCO
Il presidente Enrico Corsini e il Gran Maestro della Consorteria Maurizio Fini: “Un riconoscimento che valorizzerebbe un patrimonio culturale che appartiene a tutto il territorio”
Modena – Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP accoglie con grande soddisfazione le parole pronunciate dal presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, Cesare Mazzetti, nel corso dell’assemblea del 19 maggio, durante la quale è stata ricordata e rilanciata la candidatura UNESCO dal titolo “La tradizione dell’aceto balsamico tra socialità, arte del saper fare e cultura
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