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Innovazione nel segno della tradizione a Modena

Il progetto pilota MATER per la misurazione dei travasi e rincalzi su batterie di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Un nuovo progetto pilota promosso da “La Ca’ dal Non” per misurare, tramite sensori, una apposita app e metodi basati su “machine learning” e Al,

 
Il nuovo progetto gastronomico della rinomata cantina toscana che esalta i sapori dell'Alta Maremma - Dopo vent'anni dedicati alla viticoltura gentile, Ampeleia inaugura il suo primo progetto gastronomico: Ampeleia Vini e Cucina, l’agri-ristoro per degustare vini eleganti e atipici abbinati alla cucina autentica della Maremma, a cura delle chef Ilaria

  1. TRITTICO VITIVINICOLO 2024
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