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1.764 campioni per il 57° Palio del Balsamico Tradizionale: domenica 25 giugno si premia il migliore. Debutta il "passaporto balsamico" - La pubblicazione 'Aceto in Comune' 
Domenica 25 giugno a Spilamberto viene premiato il migliore aceto balsamico tradizionale tra i 1.764 partecipanti. Il percorso di selezione è reso possibile da "tavoli di assaggio virtuali": Maestri e Assaggiatori hanno operato in smart working, valutando a casa propria oltre 17.000 provette ricavate dai campioni consegnati e comunicando i punteggi attraverso una piattaforma creata appositamente. La premiazione, aperta a tutti, è in Piazza Rangoni: sarà l'occasione per presentare il nuovo "passaporto balsamico" collegato al

 

0.Pellegrino pantelleria

Acquisita una tenuta con 8 ettari di vigne per sviluppare il futuro dello Zibibbo e il sostegno alla viticoltura eroica della “perla nera” del Mediterraneo

Marsala – Da oltre 30 anni, Pellegrino rappresenta il più importante riferimento per i piccoli produttori dell’isola pantesca con i quali ha costituito – nel tempo

 
 
Inaugurato il progetto enoturistico esperienziale della cantina La Farra
 
Nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Innocente Nardi, contitolare ed enologo dell’azienda: «Un progetto rivolto ai visitatori che desiderano “vivere” le Rive eroiche e approfondire la conoscenza della cultura del nostro territorio patrimonio Unesco»

Dalla

0.GRUPPO CAVIRO ambiente3

E LE SFIDE A TENDERE PERCHÉ QUANDO SI PARLA DI SOSTENIBILITÀ,

PER IL GRUPPO, L’ULTIMO TRAGUARDO È IL PROSSIMO

Certificato e redatto secondo i criteri ESG, il Bilancio di Sostenibilità 2022

racconta l’impegno tangibile del Gruppo.

Tra i traguardi raggiunti, il lavoro su 9 dei SDGs ONU,

il riutilizzo del

 

 

 

0.assodistil

A ZERO DAZIO DI IMPORTAZIONE STA METTENDO IN CRISI LA PRODUZIONE ITALIANA

L’APPELLO DEL PRESIDENTE DI ASSODISTIL ANTONIO EMALDI: “SERVE CHE BRUXELLES PROCEDA CON L’IMMEDIATO RIPRISTINO DEI DAZI E CON MISURE DI SOSTEGNO PER LE AZIENDE ITALIANE PER COMPENSARE LE PERDITE ACCUMULATE IN QUESTI MESI”ù

 

Milano - “Non possiamo attendere

  1. LA FOOD EXPERIENCE DI MASSERIA FONTANELLE
  2. EVOLUZIONE DELLE TECNOLOGIE PER LA CONSERVAZIONE DEI 'FINE WINES'
  3. ROCCA DELLE MACìE CELEBRA I SUOI PRIMI 50 ANNI
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  8. QUANDO L'APERITIVO E' UNA COSA SERIA
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  13. IL TERRITORIO VITIVINICOLO FRIULANO RACCONTATO PER ILLUSTRAZIONI
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  15. MOSER PRESENTA IL SAUVIGNON BLANC
  16. L’ABRUZZO APPROVA IL BLOCAGE DELLE UVE
  17. SICUREZZA ALIMENTARE E RESILIENZA DEL SETTORE AGRICOLO UE
  18. LA XXVII EDIZIONE DELLA F ESTA ARTUSIANA A FORLIMPOPOLI
  19. LE RIFLESSIONI GASTRONOMICHE DI VILMA NAZZI
  20. DONNE DEL VINO E VETRO LEGGERO SFIDE E NUOVI TREND