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PER LA VINIFICAZIONE DEI VINI ROSSI DI ALTA GAMMA
(www.enopress.it). Menfi – La vendemmia 2022 dà il benvenuto alla nuova cantina di Monte Cirami a Sambuca di Sicilia, interamente dedicata alla produzione in regime biologico dei quattro vini rossi di alta gamma di Planeta: Didacus rosso, Burdese, Maroccoli e Sito dell'Ulmo.
Il progetto nasce dalla volontà di migliorare sempre di più la qualità dei vini PLANETA, creando luoghi emblematici della filosofia produttiva dell'azienda dove poter concentrare conoscenza e competenze. Luogo straordinario dal punto di vista paesaggistico, Monte Cirami rappresenta l'armonia centenaria tra uomo e natura che caratterizza l'approccio all'agricoltura di
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