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Il lambrusco rosé più chic e gioioso del 2022
Punta di diamante della produzione biologica della famiglia Montanari: lo spumante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Opera Rosa
(www.enopress.it). Levizzano di Castelvetro (MO) – Si racconta che il Grasparossa sia uno dei vitigni autoctoni più antichi al mondo. Il suo nome deriva, infatti, dalle particolari sfumature rosse che assumono i raspi dei grappoli nella stagione autunnale. Una vocazione cromatica che trova la sua piena realizzazione nel Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Opera Rosa prodotto dell’azienda agricola Opera|02.
Si tratta di un lambrusco rosé brut, biologico, vinificato in bianco, di grande freschezza, con sentori di lampone e

IL 12 AGOSTO SI CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DEGLI ELEFANTI
ELEPHANT GIN ANNUNCIA LA NASCITA DI ELEPHANT GIN FOUNDATION

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Ferrari Trento dà il via alla vendemmia
Comincerà, mercoledì 10 agosto, in forte anticipo sullo scorso anno, la vendemmia nei vigneti Ferrari.
(www.enopress.it). L’estate particolarmente calda che stiamo vivendo ha determinato un forte anticipo dei tempi di raccolta delle uve, confermando la scelta di iniziare la vendemmia nei

“La Vigna Eccellente… ed è subito Isera”
DAL 16 AL 18 SETTEMBRE RIFLETTORI SUL MARZEMINO
Torna anche quest’anno la manifestazione dedicata al vitigno simbolo della valle, uno dei più rappresentativi della tradizione enologica del Trentino. La kermesse, giunta alla 21° edizione, prevede cene itineranti, degustazioni speciali, anche in castello o
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