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Ecco i suggerimenti della Tenuta Alois Lageder, i cui vini sanno far emergere al meglio la varietà dell’Alto Adige
Si alla verdura. Ma quale vino si abbina?
Magrè, Agosto 2020_Un’alimentazione sana con molte verdure è importantissima per mantenersi in forma e in salute. Sono finiti i tempi in cui le verdure erano considerate solo un contorno. "Esiste una varietà di deliziosi piatti di verdure. ll GRANDORTO - nostro orto in mezzo ai vigneti - è fonte d’ispirazione per i miei piatti", racconta Alessandro Miragoli lo chef del ristorante Paradeis con certificazione biologica collocato all’interno della Tenuta Alois Lageder a Magrè sulla Strada del Vino in Alto Adige.
La cucina

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Il traguardo dei 70 anni appena compiuti non rappresenta un punto di arrivo per Ruggeri, bensì l'inizio di un nuovo percorso che include un'inedita wine experience per tutti gli appassionati. Ruggeri propone nella sua offerta una nuova scelta di wine tour, inaugura il raffinato ed elegante Wine Shop presso la sede a Valdobbiadene e presenta un re-branding della linea Classica D.O.C.G. Tra le novità, Cantina Ruggeri
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In collaborazione con Agriturismo Pian D'angelo e Rubicone Gran Trail diamo appuntamento alla terza escursione e degustazione sul lago di Quarto. |

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