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REDAZIONE

 
 
CELEBRIAMO IL WORLD PIZZA DAY CON I VINI DI SANTA TRESA E CORTESE
 
Santa Tresa Rina Russa Frappato e Cortese Orange-utan sono le proposte delle cantine di Stefano e Marina Girelli: due sorsi di Sicilia per gustare al meglio il piatto nazionale per eccellenza
 
Come da tradizione, domenica 17 gennaio si celebra il World Pizza Day, nel giorno di Sant'Antonio Abate, il santo del fuoco, patrono dei fornai e dei pizzaioli. Una giornata durante la quale si festeggia l'arte dei pizzaioli napoletani, riconosciuta Patrimonio UNESCO dal 2017, rendendola un'occasione globale per onorare il piatto nazionale più iconico.
Santa Tresa

 

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Presentazione mercoledì 21 gennaio in prima nazionale a Milano per il libro di Giovanni Tonini e Cecilia Sandroni. Seguirà a Roma, il 23 gennaio 2026.

L’Artico come nuovo crocevia della geopolitica globale, delle trasformazioni climatiche e delle tensioni strategiche del XXI secolo sarà al centro della prima presentazione nazionale

Image: Robert Joseph/Midjourney AI
Image: Robert Joseph/Midjourney AI

The (Wine) Customer is Wrong

Robert Joseph, #OPEN_TO_WORK

Robert Joseph

Wine brand creator, Consultant, Industry Analyst
 

 

Democracy would be a wonderful system - if it weren’t for the unreliability of the voters.

The wine industry would be in a brilliant state if only the people who drink the

Foto da Hic Enoteche 1

 

 

DRY JANUARY

Ne avevamo già parlato lo scorso anno, di questi tempi, il Dry January! Al di là del senso dell'iniziativa, ognuno può ovviamente fare quello che vuole basta che non invada le libertà dell'altro, preoccupa questa "modalità di orientamento" che si fa sempre più strada attraverso la comunicazione

0.confcooperative

“RIPERCUSSIONI DI SEGNO OPPOSTO PER LE NOSTRE FILIERE. RAFFORZARE SISTEMA DI GARANZIA PER L'AGROALIMENTARE"

“Plauso al governo italiano per aver ottenuto l’abbassamento al 5% della soglia per i meccanismi di salvaguardia”, commenta il presidente di Confcooperative Fedagripesca. “Sarà fondamentale ora proteggere le nostre produzioni vigilando sulla reciprocità e rafforzando il

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