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Italian Wines and Spirits
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"SU IN MONT"


In questi giorni si fa festa nell’alta valle del But, nell’ultimo periodo in cui le bestie sono ancora “su in mont” e le malghe esibiscono le ricotte e le forme di latteria profumate dalle erbe del pascolo,.

Il torrente But nasce quassù a Timau che è ancora Friuli. Timau è un paese triste, con un memorial ai Caduti in guerra, con il monumento alle portatrici carniche, con il Museo dell’Alpino…tutto qui sa di guerra e di lutti e poi si parla un dialetto carinziano, incomprensibile,e quindi non puoi scambiare una parola con qualcuno se mai incontri qualcuno.

E’ un paese martoriato

IL PIATTO PIANGE PER I PREZZI ALLE STELLE

Come il caro prezzi ha cambiato i consumi degli italiani lo conferma un'intera pagina di la Repubblica del 26 agosto, anche con eloquenti tabelline ed un'intera colonna firmata dallo stesso ministro Francesco Lollobrigida. "Inventiva e attenzione alla salute sono  ingredienti anti - inflazione,

0.UIV

(Roma). L’Institute of Masters of Wine di Londra ha nominato oggi Master of Wine il veronese Andrea Lonardi, consigliere di Unione italiana vini (Uiv), vicepresidente del Consorzio tutela vini Valpolicella e direttore operativo di Angelini Wines & Estates. Uiv si congratula con il suo consigliere che da oggi è il


L’attesa è quasi finita: il Festival Franciacorta sta per tornare! 🥂🍇

 

La nostra storica cantina, simbolo di tradizione e maestria enologica, apre le sue porte per offrirti l’occasione unica di degustare i pregiatissimi Freccianera.
 
Esplora l'armonia tra mozzarella artigianale e Freccianera: un incontro irresistibile tra l'arte del casaro e l'eleganza della