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Italian Wines and Spirits
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REDAZIONE

Le degustazioni dell'aperitivo

 9 ottobre 
Dalle 18,30 alle 21,30!

 
 
Prima di tutto fu l’anfora, la terracotta. Solo poi, la botte. Così è iniziata la storia del vino, ed è talmente preziosa, questa storia, che il metodo tradizionale utilizzato ancora oggi in Georgia è stato dichiarato dall’Unesco patrimonio intangibile dell’Umanità.
Il viaggio attraverso cui vi conduciamo, è però un viaggio nella modernità di questa antica tecnica, ed è un viaggio tutto italiano. Vini in anfora si, ma dove il frutto resta intatto, con tutta la sua tipicità senza gli eccessi di quelle note che assomigliano all’ossidazione.
Tutti vini da uve autoctone, quattro mezzi

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RISCONTRI ENTUSIASTICI DAGLI ESPERTI PER AMARONE RISERVA 2012 E 2013
 
Luca Anselmi ha aperto le porte della sua cantina per presentare il suo esclusivo progetto Amarone Riserva, che ha riscosso l'applauso grazie alle preziose caratteristiche organolettiche. Entusiastici i commenti anche per l'unicità della presentazione: 1000 etichette, una diversa dall'altra,

Città del Vino
 
 
 
 
 
 

 

 
REGISTRAZIONE PER L'EVENTO
 
 

L'emergere di una nuova grande cantina in Piemonte può essere più che giustamente considerato un evento significativo per il settore vitivinicolo.
In più di 10 anni di lavoro, La Piemontina ha ripristinato il paesaggio vitivinicolo originario con più di 20 ettari di

0.Associazione Produttori del Nizza Bottiglia Istituzionale

L’ANNATA DELLA RESILIENZA

 

(www.enopress.it). Nizza Monferrato - L’annata 2022 si può descrivere con due parole: calda e secca. Queste condizioni climatiche impegnative si sono concretizzate in una vendemmia mediamente anticipata di circa 10/15 giorni per la varietà Barbera nella zona del Nizza DOCG.

Climaticamente l’annata 2022 ricorda molto quella

0.CGA NIQ 2

Cresce la soddisfazione dei barman italiani per la prospettiva di una carriera a lungo termine nell'ospitalità

Riparte il settore: secondo una ricerca CGA by NielsenIQ il 67% dei barman italiani si dichiara ottimista per lo sviluppo del settore e prevede in media una stabilità lavorativa di 9 anni

 

(

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Stefano Chiarlo, alla guida della cantina di famiglia con il fratello Alberto e il papà Michele, racconta l'annata corrente tra sfide e buone pratiche

(www.enopress.it). Calamandrana – Il 2022 verrà sicuramente ricordato come un'annata sfidante dal punto di vista climatico, caratterizzata da temperature elevate e da un una lunga estate con rare piogge, e conseguente

  1. UN DISTILLATO DA PREMIO NOBEL
  2. HONG KONG: BOTTEGA È IL PRIMO BRAND NEL MERCATO DEI VINI SPUMANTI
  3. WOLRD’S BEST BARS 2022, FIPE-CONFCOMMERCIO
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  6. WHERE DOES THE UNITED STATES STAND IN THE RACE OF HYPESONIC MISSILES?
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  8. WINE CUBE - A GREAT EXPERIENCE
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  13. DAL TARTUFO ALL'AMARONE
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  17. MASI ALLA TFWA
  18. VINO E ARTE ALLA CANTINA SCARPA
  19. HONG KONG E-NEWS
  20. MADE IN ITALY SUMMIT