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(Verona). Quarto massimo riconoscimento consecutivo, in altrettanti anni, per Fongaro Spumanti (Roncà, Verona) e il suo Durello. E, per la prima volta, ad aggiudicarsi i Tre Bicchieri 2027 della prestigiosa guida del Gambero Rosso è l’etichetta Viola Brut Riserva del 2020, “La Viola – ha detto Tanita Danese, giovane alla guida dell’azienda - è la nostra etichetta più storica, identitaria e forse conosciuta. Uno spumante metodo classico più giovane rispetto alle versioni premiate negli scorsi anni (etichetta Nera) ma pur sempre con 42
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