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Extraordinary

food & wine

La Nostra Missione

 

Lungoparma a Venezia è stata protagonista della nona edizione di Extraordinary Food & Wine, la luxury boutique expo enogastronomica che riunisce a Venezia una selezione altamente curata di produttori, chef e realtà d’eccellenza del panorama internazionale.                

                          

Svoltasi il 20 e 21 settembre 2026 nella cornice del Salone del Ridotto dell’Hotel Monaco & Grand Canal, a pochi passi da Piazza San Marco, la manifestazione rappresenta oggi uno degli appuntamenti più esclusivi del settore

 

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Conferito al Consorzio Le Terre del Balsamico il titolo di “Ambasciatore della Cucina Italiana Patrimonio UNESCO”

Il riconoscimento è stato consegnato a Modena alla presenza del Sindaco, delle istituzioni e dei Soci del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. La cerimonia

LA DEDICA DI GIULIO COCC‌HI E BANCA DEL VINO A PAOLO FRANCESCO STAGLIENO

 Un Vermouth di tradizione sabauda nato in omaggio al generale, enologo innovatore di Casa Savoia, attivo a Pollenzo nel XIX secolo 

Lo spreco alimentare è la perdita di cibo ancora commestibile lungo l'intera catena di produzione, trasformazione, distribuzione e consumo.

  • In Italia: Lo spreco alimentare vale oltre 13,5 miliardi di euro all'anno, con più di 5 milioni di tonnellate di cibo buttato.
    •  
    Nelle case: Più della metà dello spreco nazionale

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