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Il marchio europeo apre la strada a una maggiore valorizzazione della filiera italiana
AssoDistil al lavoro per rendere sempre più riconoscibile nelle etichette dei prodotti la naturalità di un ingrediente Made in Italy e strategico per i settori enologico, farmaceutico e alimentare
Roma, 14 luglio 2026 - È presente nel vino, ma anche nelle merendine, nelle caramelle, nelle marmellate, nei succhi di frutta, nei prodotti da forno e nei farmaci effervescenti. L'acido tartarico è uno degli additivi più utilizzati dall'industria alimentare e farmaceutica, ma accanto al prodotto ottenuto mediante processi di sintesi, impiegato in diversi comparti industriali e alimentari, l'acido tartarico

I vini biologici del Vesuvio (che rientrano principalmente nella DOC Vesuvio, inclusa la celebre menzione Lacryma Christi) sono prodotti da varietà autoctone rare e resistenti:
Caprettone: Spesso confuso in passato con la Coda di Volpe, è il vero re bianco del vulcano. Regala vini di grande freschezza, con
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