Italian Wines and Spirits

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: Scritto da REDAZIONE; Pubblicato: 29 Luglio 2025

Gallo Rosso “canta” sulle migliori osterie dell’Alto Adige

In uscita il catalogo ’25-‘26 “Masi con Gusto”

Bolzano – Uno dei 5 pilastri di Gallo Rosso, insieme agli agriturismi, ai prodotti di qualità, all’artigianato e alla Scuola di cucina, sono le osterie contadine in cui la cucina tradizionale e autentica della cultura contadina viene mantenuta e tramandata.

©Frieder Blickle_Burgerhof

Le antiche ricette, la stagionalità, gli ingredienti a chilometro zero, sono tutti valori che appartengono al patrimonio culinario rurale altoatesino e che Gallo Rosso si impegna a preservare.
Nell’edizione 25/26 del catalogo dedicato alle migliori osterie contadine (21 in tutto), che offrono l’autenticità nei loro piatti, “Masi con Gusto”,

: Scritto da REDAZIONE; Pubblicato: 29 Luglio 2025

I libri che ogni professionista del vino dovrebbe avere

In un mercato vitivinicolo in continua evoluzione, la conoscenza è lo strumento più prezioso per navigare la complessità e trasformare le sfide in opportunità. Per questo, la redazione di Wine Meridian ha creato una selezione di testi fondamentali, pensati per chiunque

: Scritto da REDAZIONE; Pubblicato: 29 Luglio 2025

“È allarme, sistema Italia carente: più monitoraggio e prevenzione”

“Un’estate letteralmente di fuoco per il nostro Paese. Quella degli incendi è una questione delicata e complessa, diventata ormai una vera e propria emergenza nazionale da affrontare con urgenza e determinazione. Dopo gli ultimi devastanti roghi – in particolare

: Scritto da REDAZIONE; Pubblicato: 29 Luglio 2025

ANCHE PER L’ECONOMIA AMERICANA. NECESSARIO INCLUDERE IL VINO NELLA LISTA ZERO PER ZERO - IN UN ANNO EFFETTO DOMINO DEL -17% SU IMPATTO COMPLESSIVO DEL WINE

BUSINESS DEGLI STATES

(Roma). “I dazi non influiranno solo sui consumi, ma avranno ripercussioni pesantissime per l’economia statunitense, con un danno complessivo da

: Scritto da REDAZIONE; Pubblicato: 29 Luglio 2025

FLOWERTIME

Milano – C’è un momento, ogni due anni, in cui il cuore di Bruxelles sboccia: le porte del Municipio che domina la Grand Place, solitamente chiuse al pubblico, si aprono in via straordinaria e, sala dopo sala, l’eleganza dell’architettura gotica incontra la delicatezza dei fiori, trasformando uno dei luoghi più iconici della