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- Scritto da Redazione
VERONA WINE WEB 2021
Ecosostenibilità e Digital Innovation nella filiera del vino
GIOVEDÌ 28 OTTOBRE 2021, ORE 14.30
presso Ca’ del Moro Wine Retreat
Località Erbin, 31 – Grezzana (VR)
Sviluppo sostenibile, economia circolare e digitalizzazione per un’evoluzione della filiera del vino sempre più orientata verso la sostenibilità e l’innovazione.
Questi i temi in primo piano nella 2^ edizione di Verona Wine Web organizzata da La Collina dei Ciliegi e Legalmondo.
Riflettori puntati su sviluppo sostenibile e strategie digitali declinati in tutti i campi della filiera vitivinicola: dalla vigna alla cantina, dal rapporto col territorio alle nuove tecnologie, fino
- Scritto da Redazione
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- Scritto da Redazione
60 vendemmie tra storia e tradizione
Il Barolo Cannubi di Tenuta Carretta
Piobesi d’Alba - In una menzione peculiare come Cannubi e per un vino che fa della tradizione il suo punto di forza, avere un vigneto risalente al 1958 è l’equivalente di un piccolo pezzo di storia. È questo il caso del Barolo
- Scritto da Redazione
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Case Vecie, le vigne alte di Brigaldara
Un microcosmo di biodiversità da cui nascono Amarone della Valpolicella e Valpolicella Superiore
San Pietro in Cariano, ottobre 2021 – Brigaldara è uno scrigno vitivinicolo che racchiude diversi spiriti della Valpolicella. 120 ettari, di cui 47 coltivati a vigneto, compongono così
- Scritto da Redazione
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Slow Wine 2022:
«La guida che ha rivoluzionato il mondo del vino»
Ecco i premi speciali: alla toscana Elisabetta Fagiuoli il premio alla carriera, al friulano Federico Stroppolatini quello al giovane vignaiolo, e alla famiglia Ceretto di Alba quello per la viticoltura sostenibile
edia.slowfood.it le foto della presentazione e la cover di
- Scritto da Redazione
IL TALK SHOW AMBIENTATO IN FRANCIACORTA• Storie di eccellenza italiana• Fabrizio Buonamassa Stigliani
Prosegue l’appuntamento |
- Scritto da Redazione
Quando si parla dei vini dell’ Umbria storia e geografia si fondono per dare vita, come scriveva Mauro Maccario in
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