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La nascita di una barbatella è molto più di un processo tecnico. È un viaggio che intreccia tradizione, innovazione e passione per la terra. Nel cuore di questo viaggio ci sono i vivaisti, custodi di un sapere antico e al contempo pionieri di nuove tecnologie. Quest’anno, Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi celebra un traguardo importante, i 70 anni dalla fondazione di una cooperativa che ha saputo crescere rimanendo fedele ai propri valori.
Come nasce una barbatella?
Nei mesi invernali i portinnesti, tralci vigorosi selezionati con estrema cura, vengono
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